Hướng dẫn cách bày mâm ngũ quả cúng Tết chuẩn phong tục Việt Nam, giải thích ý nghĩa từng loại quả và mẹo chọn trái đẹp, tươi, mang lại tài lộc và may mắn cho năm mới.
Trong văn hóa Việt Nam, mâm ngũ quả là biểu tượng quan trọng trong ngày Tết, đại diện cho mong cầu sung túc, bình an và phúc lộc suốt cả năm. Mỗi vùng miền lại có cách chọn và bày trái khác nhau, nhưng tất cả đều hướng đến ý nghĩa tôn vinh tổ tiên và gửi gắm ước vọng tốt đẹp cho năm mới.
1. Chọn trái cây có ý nghĩa tốt lành
Ngũ quả truyền thống thường gồm năm loại trái tượng trưng cho ngũ hành. Người Việt ưu tiên chọn những loại quả mang lời chúc bình an và tài lộc như mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, sung, chuối, bưởi và thanh long. Tùy văn hóa từng miền, sự kết hợp này có thể khác nhau, nhưng điểm chung là tránh các loại trái mang ý nghĩa không may mắn, ví dụ như lê hoặc một số loại quả quá mềm dễ hư khi trưng dài ngày.
2. Sắp xếp mâm ngũ quả theo tầng rõ ràng
Để mâm ngũ quả đẹp mắt, bạn nên chọn một chiếc đĩa lớn, chắc chắn rồi bắt đầu bày tầng nền bằng các loại trái lớn như dừa, bưởi hoặc đu đủ. Những quả nhỏ hơn như xoài, thanh long, quýt sẽ được đặt xen kẽ bên trên để tạo độ cao và sự cân đối.
Cuối cùng, những trái nhỏ nhất như sung hoặc nho có thể được đặt điểm nhấn ở phía trước để tạo cảm giác đầy đặn và sung túc. Khi sắp xếp, nên đặt chuối ở dưới cùng nếu dùng chuối vì buồng chuối đại diện cho bàn tay nâng đỡ và tụ lộc.
3. Giữ mâm ngũ quả tươi đẹp trong nhiều ngày Tết
Sau khi bày xong, bạn nên đặt mâm quả ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp để giúp trái giữ màu tươi. Nếu muốn trưng lâu, nên lau sạch từng trái trước khi bày để hạn chế vi khuẩn và nấm mốc.
Những loại quả dễ héo như xoài hoặc thanh long có thể được kê thêm giấy hoặc khăn mềm bên dưới để tránh thâm phần đáy. Ngoài ra, không nên rửa trái bằng nước trước khi bày, chỉ cần lau sạch là đủ để giữ được độ tươi tự nhiên trong suốt ba ngày Tết.
Mâm ngũ quả là một phần không thể thiếu trên bàn thờ ngày Tết, không chỉ mang tính thẩm mỹ mà còn chứa đựng những lời cầu chúc may mắn, hạnh phúc và tài lộc cho gia đình. Việc chọn trái, bày trí và giữ trái luôn tươi đẹp là cách thể hiện sự trân trọng đối với truyền thống và mong ước cho một năm mới tràn đầy thuận lợi.
